PÁTEO REAL
A MENU
ROOTED
IN ALENTEJO
with a preference for products
grown by local farmers.
PASTEL DE VENTO RECHEADO COM CARACÓIS
QUEIJO GRATINADO COM FIGOS, MEL E NOZES
CACHOLEIRA ASSADA
TÁBUA DE ENCHIDOS
MIOLOS ROTOS
BOCHECHAS DE PORCO ASSADAS
BACALHAU D'ORO
TARTE DE FARINHEIRA DE CASTANHA COM PERA BÊBEDA
A
LABORATORY
SON
OF
OUR OWN
GASTRONOMY
ALENTEJO
with Alentejo in its heart
whose essence graces each dish
PRESS
Restaurante Páteo Real, Alter do Chão
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Enchi-me de Enchidos | Na Cozinha do Pateo Real
Gastropiço05/07/2023
Uma “viagem” que vale a viagem!
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Homenagem ao futuro no Páteo Real, com o chefe Filipe Ramalho ao comando
Expresso24/06/2022
Restaurante Páteo Real
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Crítica de Fernando Melo: restaurante Páteo Real, em Alter do Chão
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